Schwarz glänzende Oberfläche und polierter Edelstahl verschaffen der neuen WMF 800 black einen starken Auftritt. Stylisch im Design und edel in der Ausstrahlung zieht sie alle Blicke auf sich. Die WMF 800 besticht durch ihr klares Design. Trotz ihrer kompakten Größe verfügt sie über alle wichtigen Komponenten professioneller WMF Kaffeemaschinen, die Basis für perfekten Kaffeegenuss. Das einfache Bedienkonzept ist kennzeichnend für die technische Überlegenheit der neuen WMF 800.

Die neue WMF 800 - das macht sie so außergewöhnlich:

Schwarz glänzende Oberfläche und polierter Edelstahl

Automatische Umstellung Milch/Milchschaum

Doppeltasse: Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso

Kannenfunktion

Separater Milch- und Milchschaumbezug

Heißwasserbezug für Tee

Vorgemahlene zweite Kaffeesorte

Kaffeestärke für Einzeltasse einstellbar

Programmierbare Tassengröße

Hervorragend leichte Bedienbarkeit. WMF Touch Concept  Eine Berührung genügt.

Sieben Kaffeespezialitäten, heiße Milch und Teewasser

Nur ein Auslauf für Alles.  WMF All-In-One

Original Technologie der WMF Profi Kaffeemaschinen. Professionelle WMF Technik.

Einfache Milchsystemspülung  WMF Connect & Clean

Premium-Service mit Abhol- und Bring-Service. 24 Monate Premium Garantie

Internationale Spezialitäten auf Knopfdruck

Durch einen sanften Druck bereitet die WMF 800 wahlweise ein oder zwei Tassen Espresso, Cafe Creme oder Cappuccino zu. Und auch die "gefleckte Milch?, Latte Macchiato, kommt mit der ?WMF 800? perfekt auf den Tisch. Weitere Wahlmöglichkeiten sind heiße Milch bzw. Milchschaum oder heißes Wasser für Tee.  

• Espresso
  Der kleine Schwarze mit dem starken Aroma. Kenner schätzen die »charakteristische« Crema.
• Zwei Espressos
  Due espressi! Die italienische Art, Kaffee zu genießen ? am liebsten zu zweit. Oder Sie genehmigen sich einen doppio.
• Café Crème
  Eine ausgewogene Kaffeemischung. Die besondere Art der Zubereitung sorgt für die Crema.
• Zwei Café Crème
  Zwei Tassen, wenn Sie Ihren Café nicht alleine genießen wollen
• Cappuccino
  Espresso mit Milch und Milchschaumhäubchen. Er verdankt seinen Namen den braunen Kutten der Kapuzinermönche.
• Zwei Cappuccino
  Zwei Tassen Cappuccino gleichzeitig zubereitet für den Genuss zu zweit.
• Latte Macchiato
  Die gefleckte Milch mit den charakteristischen 3 Schichten: heiße Milch, Espresso, Milchschaum.
• Heiße Milch
  Heiße Milch oder Milchschaum. Verwöhnte Gaumen rühren Kakaopulver darunter.
• Teewasser
  Heißes Wasser für Ihren Lieblingstee, zu jeder Zeit und auf Berührung.

• Zu dieserm WMF Kaffeevollautomaten liefern wir bei Zahlart Vorkasse-Überweisung 6 Espressotassen jeweils mit Untertassen in weißem Markenporzellan von Seltmann-Weiden im Wert von ca. 100 EUR GRATIS dazu.
• WMF Milchsystemreiniger (im Styroporteil)
• WMF 800 Dokumentenset
  Bedienungsanleitung, Pflegeinformationen, Kurzanleitung, Karbonathärtetest, Garantiekarte
• WMF Wasserfilterkartusche mit Adapter und Einbauanleitung (im Wassertank) optional
• WMF 800 Zubehör im Polybeutel mit: Milchdüse grau für ungekühlte Milch, Multitool, WMF Reinigungstabletten, Kleine Reinigungsbürsten, WMF Fett für Dichtungsringe, Elastische Sicherung für die Milchdüse
• HINWEIS: Reinigungsmittel, Reinigungslösungen und Entkalker sind reizend für Menschen, für Textilien und für die Kunststoffteile der Maschine, mit Ausnahme des Wassertanks. Beachten Sie dringend die Sicherheitshinweise auf der Verpackung.

Die Dekoration gehört nicht zum Lieferumfang.

WMF Service-Center

Haben Sie eine Frage zur Bedienung oder Funktion Ihres Kaffeespezialitäten-Vollautomaten? Dann rufen Sie bei unserer WMF Service-Hotline an. Oder schreiben Sie uns eine E-Mail. Das WMF Service-Center ist neben Ihrem Fachhändler die erste Anlaufstelle.

• Telefon: 0180-2963100 (0,06 Cent/Anruf)

• E-Mail: Service-WMF1000@WMF.de

• Die Abholung erfolgt innerhalb des nächsten Werktages.
• Sie können Ihren Wunschtermin und den Abholort beim WMF Service-Center angeben.
• Stellen Sie Ihre Kaffeemaschine versandbereit, im Original-Karton verpackt, zur Abholung bereit.
• Wichtig! Den ausgefüllten Serviceschein beilegen.

Optionales Zubehör und Ersatzteile

Sie erhalten die Reinigungsmittel WMF Milchsystemreiniger, WMF Reinigungstabletten, WMF Entkalker und WMF Wasserfilter in unserem Shop oder vor Ort bei Ihrem Fachhändler.
Mit WMF Coffee Lounge wird Ihr Kaffeegenuss perfekt.
Die Marke WMF steht nicht nur für professionelle Kaffeemaschinen, sondern für alles, was Trinken, Essen und Kochen zum Erlebnis macht. Deshalb haben wir zu Ihrer WMF 800 gleich die passenden Accessoires entworfen. Neben dem Coffee Lounge Milchkühler mit aktiver Milchkühlung erhalten Sie alles was zum perfekten Kaffeegenuss dazugehört.

Technische Details:

• Gehäuse: Kunststoff
• Touch Concept
• Indirekt beheizte Tassenablage
• Abtropfgitter: Cromargan® poliert
• WMF Professional Brewing System
• WMF Vorbrühsystem
• Variable Brühkammer: 6 bis 15 g
• Einstellbare Brühtemperatur
• Zur Reinigung entnehmbare Brühgruppe
• Gewicht Brüher: 1,2 kg
• Scheibenmahlwerk aus Speziallegierung
• integrierte Bohnenüberwachung
• Mahlgrad einstellbar mit Skala
• WMF Sound Balance
• LCD-Display
• Displayanzeige: 4-sprachig
• All-In-One Auslauf mit Doppeldüse für Milch
• Höhenverstellbereich des All-In-One Auslauf: 67 bis 141mm
• Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck: 7
• Separate Milch- und Milchschaumzubereitung
• Heißwasserbezug
• Vorgemahlene zweite Kaffeesorte
• Pulvererkennung
• Einstellbare Kaffeestärke
• Zwei Tassen in einem Brühvorgang
• Einstellbare Tassengröße
• Einstellbare Ein- und Ausschaltzeit
• Automatische WMF Milchsystemspülung
• Automatische Kaffeesystemspülung
• Automatische Maschinenreinigung
• Automatische Maschinenentkalkung
• Einstellbare Wasserhärte
• Automatische Filterwechselerkennung
• Wasserfilter
• Hochleistungspumpe: 15 bar
• Unabhängige Heizsysteme: 2
• Tassenleistung, durchschnittlich pro Tag: 35
• Bohnenbehälter Volumen: 250g
• Kaffeesatzbehälter: ca. 15-20 Portionen
• Wassertank Volumen: ca. 2,2 l
• Wasserstand Bezugsunterbrechung
• Integrierte Milchschlauchführung
• Tassenzähler
• Überwachung des Mühlenstroms/Leererkennung
• Nennleistung: 2,0 - 2,2 kW
• Netzanschluss: ~ 50/60 Hz/220 - 230V
• Breite x Höhe x Tiefe: 30 x 40 x 44 cm
• Gewicht: ca. 15 kg
• Kabellänge: ca. 1m
• Prüfungen: VDE, CE
• Artikelnummer: 03 0400 0001

Tipps und Tricks

Wasserqualität
Die Wasserqualität ist für die Zubereitung Ihrer Kaffeespezialitäten äußerst wichtig. Zuviel Kalk und Chlor schaden dem Aroma. Verwenden Sie deshalb den WMF Wasserfilter. Zusätzlich schützen Sie Ihren WMF Kaffeespezialitäten Vollautomaten vor Ablagerungen.

Aufwärmspülung
Führen Sie nach dem Einschalten und längeren Pausenzeiten der Maschine die Aufwärmspülung durch. Der Espresso erreicht damit schneller seine Idealtemperatur. Denn eines ist bei einem guten Espresso besonders wichtig, dass er heiß ist.

Tassen vorwärmen
Auf der beheizten Tassenablage können Sie sich Ihre Tassen vorwärmen lassen. Außerdem empfehlen wir Ihnen die Vorwärmung mit einer Portion Heißwasser.

Die richtigen Tassen
Verwenden Sie Espressotassen aus dickwandigem Porzellan, damit die Wärme beim Vorwärmen besser gespeichert wird. Sie fassen maximal 60 ml - werden aber höchstens bis zu zwei Dritteln gefüllt - und sind konisch geformt. Zu große Tassen lassen den Espresso an der Oberfläche zu schnell abkühlen.

Brühtemperatur
Die Brühtemperatur der Werkseinstellung 92°C ist ideal auf Kaffee mit 100% Arabicabohnen abgestimmt. Bei Verwendung von Kaffee mit Anteilen von Robustabohnen ist eine Absenkung der Brühtemperatur auf 88°C empfehlenswert.

Kaffeegeschmack programmieren
Programmieren Sie Kaffeestärke, Wasser-, Schaum- und Milchmenge für einzelne Kaffeespezialitäten individuell nach Ihrem Geschmack.

Mahlgrad
Der Mahlgrad beeinflusst neben der Kaffeemehlmenge entscheidend die Ausbildung dessen was man ?Körper? oder ?Fülle? des Kaffees nennt und die Bildung und Beständigkeit der Crema. Je feiner der Kaffee gemahlen ist, umso stärker lösen sich die Inhaltsstoffe des Kaffees. Stimmen Sie den Mahlgrad auf die verwendete Kaffeesorte ab.

Kaffeebohnenmenge
Gerösteter Kaffee verliert unverpackt innerhalb weniger Tage Aromastoffe. Füllen Sie deshalb nur so viele Bohnen in den Kaffeebohnenbehälter, wie Sie in den nächsten Tagen verbrauchen, besser mehrmals nachfüllen.

Aufbewahrung
Bewahren Sie Ihren Kaffee möglichst aromaschonend und gut verschlossen auf: an einem kühlen, trockenen und geruchsfreien Ort, denn Feuchtigkeit und Sauerstoff sind die Aromakiller Nummer eins.

Kaffeesorte
Kaffee wird nach seinen Eigenschaften wie Säure, Aroma, Körper und Duft beurteilt. 100% Arabica garantiert noch keine Topqualität. Welcher Spitzenkaffee letztendlich auf Ihrem Frühstückstisch landet, entscheidet Ihr individueller Geschmack.

Milchsorte
Milchschaum entsteht aus dem Eiweißgehalt in der Milch. Ein hoher Eiweißgehalt der Milch fördert die Qualität und Stabilität des Milchschaums.

Milch kühlen
Milch ist ein sehr empfindliches Lebensmittel. Wir empfehlen, im Kühlschrank vorgekühlte Milch zu verwenden. Die vorgekühlte Milch nach kurzem Gebrauch wieder in den Kühlschrank stellen. Milch die länger als zwei Stunden ungekühlt stand, nicht mehr verwenden.

Hygiene
Achten Sie beim Öffnen der Milchpackung und beim Umgang mit dem Milchschlauch auf absolute Sauberkeit.
Durch unsaubere Hände und Werkzeuge können schädliche Keime in die Milch gelangen. Ungeöffnete H-Milch ist in der Regel frei von schädlichen Keimen.

Pflege
Für perfekt zubereiteten Kaffee ist die Pflege der WMF-Kaffeevollautomaten besonders wichtig. Führen Sie deshalb die entsprechenden Pflegeprogramme nach Aufforderung über das Display und die manuelle Pflege regelmäßig durch.

Reinigung Bohnenbehälter
Kaffee enthält Fette und Öle, die sich an den Behältnissen ablagern. Diese Öle oxidieren mit Sauerstoff und beeinflussen den Kaffeegeschmack sehr stark. Deshalb den Bohnenbehälter - je nach Verbrauch - regelmäßig mit einem trockenen, fusselfreien Tuch ausreiben.